Weganie – Magazyn ISTOTA

Czyje to prawa?

10 kwietnia 202110 kwietnia 2021 Janusz Bończak Sentienci, Weganie

Wiceminister edukacji Tomasz Rzymkowski próbuje udowodnić, że nie ma praw zwierząt, że to tylko publicystyka, lewacka propaganda. Ten pan przekonuje,

Czytaj dalej

Dorota Probucka

Problemy etyki w kontekście spożywania mięsa

25 marca 202125 marca 2021 Janusz Bończak Weganie, Weganizm, weganki

13 marca 2021 roku w Radiu TPI miała miejsce rozmowa z dr hab. Dorotą Probucką, prof. UP, w ramach audycji

Czytaj dalej

Kulinaria

SZKLARNIA • kawa • książki • kwiaty

20 lutego 202121 lutego 2021 Janusz Bończak Kawiarnia wegańska, Szklarnia, Weganie

Dokładnie rok temu przy ulicy Krowoderskiej otworzyliśmy maleńką kawiarnię, gdzie w cieniu kojących roślin, przy filiżance krzepiącej kawy, możecie poczytać

Czytaj dalej

Trening

Jutro sobotni trening biegowy!

19 lutego 202119 lutego 2021 Janusz Bończak Świątynia Jogi, Weganie

W Sobotę, kolejny trzeci trening. Już będzie o wiele cieplej. Gorąco zapraszam do “czynienia” ruchu. Jest on istotny dla naszego

Czytaj dalej

Zdrowie

Wegańska Omega 3

3 lutego 202111 lutego 2021 Janusz Bończak Omega-3, Suplementy, Trenin Presonalny, vegefit, vegefit.pl, Weganie

Pierwszym z suplementów, które przygotował dla mnie vegafit.pl, to suplement diety Omega-3 DHA:Epa firmy Veganicity: Wegańska Omega 3 Kwasy OMEGA 3 to

Czytaj dalej

Trening

Ruszamy z treningami “Dla Zdrowia”

1 lutego 20213 lutego 2021 Janusz Bończak Solvano, Świątynia Jogi, Trening Personalny, Vegafit, Vege, Weganie

Niniejszym ogłaszam rozpoczęcie dwumiesięcznego cyklu treningów “Dla Zdrowia”, który poprowadzi wegetariański trener Marcin w Świątyni Jogi. Trzy treningi tygodniowo w

Czytaj dalej

Barbara Niedźwiedzka

Chrześcijański głos za rzecznikiem praw zwierząt!

1 lutego 20211 lutego 2021 Janusz Bończak Rzecznik Praw Zwierząt, Weganie, zwierzęta

W Polsce od lat prowadzone są starania o powołanie Rzecznika Praw Zwierząt. Niestety kolejne podejście do tej sprawy przepadło wraz

Czytaj dalej

Kulinaria

Papuvege

28 stycznia 202128 stycznia 2021 Janusz Bończak Weganie, Weganin, weganka, Wegańskie jedzenie, Zdrowie

Papuvege to nie tylko miejsce, w którym zjecie najlepsze wegańskie burgery i wrapy na tej szerokości geograficznej, ale też filozofia szerząca weganizm

Czytaj dalej

Dobre

Zero waste

28 grudnia 202013 stycznia 2021 Janusz Bończak Weganie, Zero waste

Milion ton ubrań jest wyrzucanych każdego roku w Wielkiej Brytanii do kosza. Polacy w podobnym czasie marnują żywność, której równowartość

Czytaj dalej

Joanna Hańderek

Dzwonią dzwoneczki!

20 grudnia 202021 grudnia 2020 Janusz Bończak Joanna Hańderek, Święta, Weganie, Zabijanie

Dzwonią dzwoneczki, jadą reklamowe foldery, firmy wysyłkowe już, już nas zalały cud ofertami. Na święta każda sprzedaż jest święta, a

Czytaj dalej

Joanna Hańderek Komentarze

Zabite Święta

22 listopada 202020 grudnia 2020 Janusz Bończak Istota, Janusz Bończak, Joanna Hańderek, ofiar, świata, Weganie, weganki

Pandemia w toku, szpitale przepełnione, śmiertelność wzrasta. Lekarzom nikt jednak nie bije już brawa. Nikt nie zachwyca się już ich

Czytaj dalej

Barbara Niedźwiedzka Ekologia Chrześcijańska Komentarze

Zwierzęta ofiarne?

22 października 202024 listopada 2020 Janusz Bończak biblia, chrześcijanie, Istota, ofiary, Stary Testament, Vwganie, Weganie, zwierzęta

(Boskie Istoty cz. 2) W pierwszym odcinku mojej próby ustalenia, jaki jest stosunek Boga do zwierząt i jaki w związku

Czytaj dalej

Dorota Probucka Myślistwo

Wykaz polskich organizacji i grup społecznościowych potępiających myślistwo (hobbystyczne, rekreacyjne, sportowe), oraz udział dzieci w polowaniach

11 października 202012 października 2020 Janusz Bończak Dorota Probucka, etyka, Myślistwo rekreacyjne, Weganie, zwierzęta

Polskie Towarzystwo Etyczne, Centrum Etyki Chrześcijańskiej im. Tadeusza Ślipko SJ, Akademickie Stowarzyszenie Przeciwko Myślistwu Rekreacyjnemu, Stowarzyszenie Pisarzy Polskich, Stowarzyszenie Twórców

Czytaj dalej

Dorota Probucka Myślistwo

Wprowadzenie do książki pt. “Etyczne potępienie myślistwa”

7 października 202012 października 2020 Janusz Bończak Dorota Probucka, etyka, Myślistwo rekreacyjne, Weganie, zwierzęta

Książka ta została napisana w imieniu bezsilnych, czyli tych, którzy są zbyt słabi, żeby bronić samych siebie. Dedykuję ją aktywistom

Czytaj dalej

Aktualności Dorota Probucka Myślistwo Recenzje

“Etyczne potępienie myślistwa”. Red. Dorota Probucka.Wyd. Universitas 2020

7 października 202012 października 2020 Janusz Bończak Dorota Probucka, etyka, Myślistwo rekreacyjne, Weganie, zwierzęta

Ludzka pomysłowość w dręczeniu zwierząt nie zna granic. Czymś naturalnym stało się przymuszanie ich do życia niewolniczego i skazywanie na

Czytaj dalej

Aktualności Myślistwo

“Etyczne potępienie myślistwa”

4 września 202012 października 2020 Janusz Bończak Dorota Probucka, etyka, Myślistwo rekreacyjne, Weganie, zwierzęta

Pod redakcją naukową dr hab. Doroty Probuckiej, prof. UP ukazała się książka, która jest pierwszą w Polsce zbiorową pracą naukową

Czytaj dalej

Ekologia Kalendarium

Dzień Ochrony Środowiska

5 czerwca 20205 czerwca 2020 Janusz Bończak ekologia, Ochrona Środowiska, Rzecznik Praw Zwierząt, Weganie

Światowy Dzień Ochrony Środowiska powinien trwać przez cały rok. Na razie ma swój jeden dzień w kalendarzu, 5 czerwca, kiedy

Czytaj dalej

Bez kategorii Kalendarium

Dzień Polskiej Niezapominajki

15 maja 202015 maja 2020 Janusz Bończak Weganie

Święto obchodzone corocznie 15 maja, mające na celu promowanie jej walorów, stałe przypominanie o potrzebie ochrony środowiska i zachowaniu różnorodności

Czytaj dalej

Kalendarium

Światowy Dzień Ptaków Wędrownych

12 maja 202011 maja 2020 Janusz Bończak Istota, Łowiectwo, Ptaki wędrowne, Rzecznik Praw Zwierząt, taki, Weganie, weganka, zwierzęta

Idea obchodów Międzynarodowego / Światowego Dnia Ptaków Wędrownych, ang. International Migratory Bird Day (IMBD), narodziła się w Stanach Zjednoczonych w 1993 z

Czytaj dalej

Aktualności Ekologia

Dzień bez Śmiecenia

11 maja 202011 maja 2020 Janusz Bończak Dzień Bez Śmiecenia, ekologia, Istota, Weganie, weganka

Dzień bez Śmiecenia (ang. World non-waste Day) – pomysł wypracowany przez młodzież z kilkunastu krajów współdziałających w ramach międzynarodowego programu „Europejski

Czytaj dalej

Aktualności Kalendarium

„Dzień Tolerancji, Praw Człowieka i Integracji Europejskiej”

5 maja 20205 maja 2020 Janusz Bończak Europa, Istota, Unia, Weganie, weganka

Dzień 5 maja jest związany z ustanowieniem Rady Europy, które miało miejsce 5 maja 1949. Od 1964 Rada Europy celebruje

Czytaj dalej

Michalina Palarz-Prochal

Z refleksji psychoterapeuty

28 kwietnia 202019 grudnia 2020 Janusz Bończak Istota, Michalina Palarz-Prochal, psychologia, Weganie, weganka

Gdyby rzeźnie miały szklane ściany każdy byłby wegetarianinem Paul McCartney Często zadaję sobie pytanie, co jest nam potrzebne, jakie warunki

Czytaj dalej

Dorota Probucka

Rozważania o etyce i ekologii czyli gdzie podziała się kraina miodu?

20 kwietnia 202027 kwietnia 2020 Janusz Bończak Istota, Rzecznik Praw Zwierząt, W, Weganie, weganka, zwierzęta

(fragment artykułu przygotowanego do książki pt. „Etyka i ekologia – wspólne wartości”, red. Dorota Probucka, Kraków 2021) Rozważania nad tym,

Czytaj dalej

Dorota Probucka Myślistwo

Rekreacyjne zabijanie

14 kwietnia 202012 października 2020 Janusz Bończak Istota, Janusz Bończak, Łowiectwo, Rzecznik Praw Zwierząt, Weganie, weganka, Wegańskie jedzenie, zwierzęta

Komentarz dr hab. prof. UP Doroty Probuckiej Podczas konferencji „Jak chronić środowisko i zwierzęta na co dzień”, która odbyła się

Czytaj dalej

CPK

Centrum Praw Kobiet w Krakowie

14 kwietnia 20204 marca 2021 Janusz Bończak Centrum Praw Kobiet, Istota, Kobiety, psychologia, Veganic, Weganie, weganka

Rozmowa z Natalią Kućmą, dyrektorką Centrum Praw Kobiet w Krakowie. W wielu miastach Polski istnieją już od wielu lat lokalne biura Centrum

Czytaj dalej

Aktualności

Czym jest przemoc?

9 kwietnia 202020 kwietnia 2020 Janusz Bończak Centrum Praw Kobiet, CPK, Istota, Przemoc, Weganie, weganka

PRZE – MOC przeciwko mocy osobistej drugiego człowieka Przemoc w rodzinie jest zjawiskiem wynikającym z działania lub zaniechania działania, które

Czytaj dalej

Joanna Hańderek Psychologia

Oczami innego

7 kwietnia 20208 stycznia 2021 Janusz Bończak Istota, Rzecznik Praw Zwierząt, Weganie

Myślenie o nieludzkich zwierzętach jako o biologicznych maszynach powoli odchodzi w zapomnienie. Wiadomo już tak wiele o zwierzęcym mózgu, o

Czytaj dalej

Jagoda Świętosława Bożek Klub Gaja Konie

Terapia miłością

3 kwietnia 202023 grudnia 2020 Janusz Bończak Istota, Jagoda Świętosława Bożek, Koń, Konie, Rzecznik Praw Zwierząt, Weganie, weganka, zwierzęta

Temat pojawił się, kiedy siadłam nad klawiaturą z myślą, że nie mam nic do napisania. Zamknęłam oczy, by skupić się

Czytaj dalej

Marcin Urbaniak Recenzje

O kobiecie, która zmieniła definicję człowieka.

3 kwietnia 202025 stycznia 2021 Janusz Bończak Istota, Janusz Bończak, Marcin Urbaniak, Olej Palmowy, orangutany, Rzecznik Praw Zwierząt, Weganie, zwierzęta

Recenzja książki Jane Goodall. Pani od szympansów Dotychczas przetłumaczone na język polski zostały jedynie cztery książki, których autorką jest Jane

Czytaj dalej

Joanna Hańderek Psychologia

Inny

2 kwietnia 20208 stycznia 2021 Janusz Bończak Istota, Weganie, weganka, zwierzęta

Magda miała zapalenie skóry i pasożyty, przeszła ogromny stres, wielokrotnie rodziła. Była zmuszana do życia w skrajnie nieprzyjaznych warunkach, zniewalana

Czytaj dalej

Barbara Niedźwiedzka

Czy zwierzęta mają Levinasową twarz?

20 marca 202022 lipca 2020 Janusz Bończak Emmanuel Levinas, Weganie, zwierzęta

Emmanuel Levinas (1906-1995) – francuski filozof fenomenolog, twórca etycznej filozofii spotkania, koncepcji „twarzy Drugiego” i etycznego zobowiązania, które ona ewokuje,

Czytaj dalej

Bez kategorii Kulinaria

Wegańska winnica Silesian

12 lutego 202012 lutego 2020 Janusz Bończak Silesian, Weganie, winnica, wino

Świetna wiadomość do koneserów win, a w szczególności win wegańskich! Coraz większa oferta produktów spożywczych jest dostępna dla osób, które

Czytaj dalej

Aktualności Kalendarium

1 lutego Międzynarodowy Dzień Bez Oleju Palmowego

1 lutego 202027 kwietnia 2020 Janusz Bończak Brak komentarzy Fair Trade, Olej Palmowy, orangutany, Weganie

Dzień Bez Oleju Palmowego zainicjowany został w 2016 roku przez czeską organizacje „Koalice proti palmovému oleji”. Dziś obchodzimy go w

Czytaj dalej

Karolina Kuszlewicz Rozmowy Rzecznik Praw Zwierząt Wywiad

Nie widzę innej drogi. Ustawa o rzeczniku do spraw ochrony zwierząt

25 stycznia 202027 kwietnia 2020 Janusz Bończak Brak komentarzy etyka, Istota, Karolina Kuszlewicz, Rzecznik Praw Zwierząt, Weganie, weganka

Dziś to wciąż pieśń przyszłości, ale coraz bardziej realna. Bez wątpienia żyjemy w czasach przełomów, jeśli chodzi o kwestie traktowania

Czytaj dalej

Dorota Probucka Myślistwo

Patron myśliwych?

17 stycznia 202012 października 2020 Janusz Bończak Brak komentarzy Dorota Probucka, etyka, Myślistwo rekreacyjne, Weganie, zwierzęta

Kilka uwag o moralnej schizofrenii – czyli dlaczego św. Hubert nie powinien być patronem myśliwych? W imieniu Zarządu Polskiego Towarzystwa

Czytaj dalej

Janusz Bończak Kulinaria

„Nakryto” po wegańsku

15 stycznia 202019 grudnia 2020 Janusz Bończak Brak komentarzy Katarzyna Pisarik, Kazimierz, Kraków Marek Pisarik, Nakryto, restauracja, Weganie

Rozmawiam z Katarzyną i Markiem Pisarikami, współwłaścicielami restauracji „Nakryto” na krakowskim Kazimierzu. Kazimierz jest jedną z najbardziej malowniczych dzielnic Krakowa.

Czytaj dalej

“W świetle wcześniej wspomnianej wiedzy ekologicznej ingerencja czynnika ludzkiego w ekosystem okazuje się całkowicie zbędna. Co więcej, „wwożąc do lasu jedzenie nienaturalne dla określonych biotopów, rozregulowuje się odżywianie zwierząt, a w efekcie również naturalne cykle płodności”15. Krótko mówiąc, myśliwy zaburza równowagę ekosystemu, „z jednej strony dokarmiając zwierzęta, z drugiej strony zabijając je” (tamże?).
Do kwestii skandalicznie wręcz niskiej wiedzy przyrodniczej myśliwych powrócę przy okazji omawiania „izolacji przed rzetelną wiedzą”, która to wiedza neguje sens praktyki łowieckiej.
“Etyczne potępienie myślistwa”
Marcin Urbaniak – dr hab. nauk humanistycznych w zakresie filozofii,
💚💚💚

“Zwróćmy również uwagę na etyczny aspekt dokarmiania. Niewiele osób jest świadomych, że pożywienie zostaje wyrzucane jako przynęta w bezpośrednim otoczeniu stanowisk strzeleckich, tak zwanych ambonek.
Głodne zwierzęta same pojawiają się na linii strzału, co czyni z aktu polowania egzekucję. Zabijanie zwierząt w pobliżu ambon ukazuje rzeczywisty obraz myśliwych i ich tak zwaną miłość do przyrody.
“Etyczne potępienie myślistwa”
Dariusz Dąbek – dr nauk humanistycznych, filozof, logik, trener mediacji,
negocjator.
💚💚💚

“Nurt ekofeminizmu, obszernie zajmujący się problemem męskiej dominacji zarówno w stosunku do kobiet, jak i środowiska naturalnego, zwrócił uwagę na patriarchalne korzenie elementów kultury myśliwskiej. Myślistwo rekreacyjne, które często prezentowane jest przez samych uczestników jako sport lub równa walka, to w istocie forma jednostronnej agresji, gwałt na przeciwniku, który nie wyraził zgody na udział w zmaganiach. W tej morderczej odsłonie biofilii myśliwy – stalker („romantyczny gwałciciel”) jest przekonany, iż jego ofiara sama sprowokowała go do ataku i ponosi winę zaswój los. Zgrzeszyła pięknem, a więc musi ponieść zasłużoną karę”.
“Etyczne potępienie myślistwa”
Dariusz Jedzok – absolwent Instytutu Etnologii i Antropologii Kulturowej Uniwersytetu Śląskiego.
💚💚💚

“Dla społeczności myśliwych całe to zło jest legitymizowane przez moralność łowiecką, która jest złą moralnością, tak jak moralność grupy przestępczej czy moralność kanibali. Społeczne hominidy jako ssaki świadome sprawstwa swojego i innych są skazane na moralność – żadna ludzka grupa nie może się utrzymać przez współdziałanie członków bez przestrzegania wzajemności i wspólnej wartości czy celu”.
“Etyczne potępienie myślistwa”
Andrzej Elżanowski – prof. dr hab. w zakresie nauk biologicznych.
💚💚💚

“Zabijanie zwierząt towarzyszyło ludzkości w toku filogenezy. Człowiek zabijał, żeby przeżyć, szczególnie w okresie lodowcowym, kiedy trudno było o pokarm roślinny. Zabijał także, czyniąc ofiary, jednakże nie było to
zabijanie dla przyjemności. Co więcej, szanse zwierzęcia i człowieka w walce były bardziej wyrównane. Już we wczesnym średniowieczu na terenie Europy myślistwo stało się mało ważnym aspektem gospodarki, a w czasach współczesnych – wyspecjalizowanych hodowli – jest wręcz zbędne.
Jednak istnieje, i to dla zupełnie innych celów”.
“Etyczne potępienie myślistwa”
Honorata Korpikiewicz – prof. dr hab. w dyscyplinie: filozofia.
💚💚💚

“Przyjąć można więc, że prawidłowe jest potoczne znaczenie słowa „myślistwo”, oznaczające pozbawienie zwierząt życia w wyniku polowań. Myślistwo rekreacyjne to natomiast myślistwo, w którym głównym – a często wręcz jedynym – celem jest patologicznie rozumiana „rekreacja” – pozbawianie zwierząt życia nie w związku z jakąś formą zagrożenia, nawet nie dla mięsa, ale przede wszystkim dla satysfakcji myśliwego. Zabijanie zwierząt
jako forma relaksu, przyjemności”.
“Etyczne potępienie myślistwa”
Tomasz Cyrol – adwokat, dr nauk prawnych.
💚💚💚

“Odwołajmy się najpierw do zasady: „Nie zabijaj” ze starotestamentowego Dekalogu, która w wersji oryginalnej zakazuje mordowania – czyli zabierania życia niewinnym – tym, którzy nic złego nam nie uczynili, tym, którzy nie mają winy w sobie i są zbyt słabi, aby bronić samych siebie.
Mój adwersarz mógłby w tym wypadku powiedzieć, że zakaz ten dotyczy wyłącznie relacji międzyludzkich. Należy zadać pytanie – dlaczego na obecnym, wysokim poziomie wiedzy neurobiologicznej i rozwiniętej świadomości moralnej musimy tak wąsko interpretować tę zasadę? Dlaczego
kategorią „niewinnych” powinniśmy nadal obejmować wyłącznie przedstawicieli gatunku Homo sapiens i nikogo więcej? Z etycznego punktu widzenia, kategoria „niewinnych” jest zakresowo szersza i wykracza poza przynależność do jednego gatunku”.
“Etyczne potępienie myślistwa” –
dr hab. Dorota Probucka, prof. UP.
💚💚💚

“Ludzie nie dostrzegają lub nie chcą dostrzegać cierpienia zwierząt hodowlanych. Nie widzą, co się dzieje ze zwierzętami hodowanymi na mięso. Jak wygląda produkcja mleka. Ja staram się im to uświadomić”.
red. TOK FM, Ewa Podolska
💚💚💚
“Termin „zwierzęta” powinien zostać porzucony w rozważaniach etycznych. Jako kategoria systematyki biologicznej jest zbyt szeroki, żeby można było go sensownie używać w kontekście etyki. Jest mi z tym określeniem coraz bardziej niewygodnie i gorączkowo zaczynam szukać sposobu, żeby go nie stosować w podobnych rozważaniach.
Dariusz Gzyra
💚💚💚
“Strzelanie dla przyjemności do zwierząt jest patologią, to powiedzmy sobie wprost. Rozumiem łowiectwo, gdy istnieją istotne pilne powody, ale tym powinni zająć się fachowcy, a nie osoby, które idą do lasu jak na zawody sportowe czy do parku rozrywki z wypasionym sprzętem do zabijania”.
O. Stanisław Jaromi OFM CONV.
💚💚💚

“Urząd rzeczniczy to istotny krok w kierunku prawnego uznania podmiotowości zwierząt. Dziś zwierzęta, które z jednej strony nie są rzeczami (jak stanowi wprost art. 1 ust. 1 Ustawy o ochronie zwierząt), a z drugiej nie mają podmiotowości prawnej, pozostają w zawieszeniu, jeśli chodzi o ich status prawny”.
mec. Karolina Kuszlewicz

🧡🧡🧡
“Rzecznik praw zwierząt czy też ogólnopolski inspektorat praw zwierząt musiałby być instytucją niezależną od Inspekcji Weterynaryjnej, od parlamentu czy rządu. Generalnie od wszelkich instytucji, które patrzą na zwierzęta nie z punktu etyczno-moralnego, tylko jako produkt, rzecz, którą się np. handluje
w celach konsumpcyjnych”.
Prezes TOZ RP Wojciech Muża
🧡🧡🧡
Oczywiście ta osoba powinna być weganinem, bo to zmienia perspektywę i podejście do zwierząt jako właśnie do produktów. Myślę, że byłoby rażącą sprzecznością, gdyby rzecznik ochrony zwierząt je konsumował”.
Szef Fundacji Viva Akcja dla Zwierząt Cezary Wyszyński

(01-2019) Drodzy Czytelnicy.
Wokół nas budzi się do życia przyroda i możemy znów cieszyć się śpiewem ptaków oraz delektować zapachem pojawiających się wśród zieleni pierwszych kwiatów. Podziwiać ich wygląd w wiosennych promieniach słońca oraz krzątające się wokół nich owady. Wiosna zaprasza całą swoją okazałością na spacer. Nie odmawiajmy jej i skorzystajmy z zaproszenia. A będąc na spacerze, proponuję wziąć do ręki pierwsze wydanie „Istoty” i dowiedzieć się, co Wam zaproponowaliśmy do przeczytania. Znajdziecie tam wiele ciekawych tekstów dotyczących nie tylko nas samych, ale całej przyrody, która potrzebuje naszej troski i mądrych decyzji, byśmy zawsze mogli się cieszyć z uroków nadchodzących kolejnych wiosen. Dołożyliśmy wielu starań, aby czytanie naszego magazynu sprawiło Wam przyjemność i by wzbudził zainteresowanie, które zaowocuje różnorakimi refleksjami dotyczącymi naszego zdrowia oraz zdrowia naszej planety. Mam nadzieję, że przyjmiecie je pozytywnie.
Bardzo dziękuję wszystkim Autorom tekstów i fotografii, które pojawiły się na naszych łamach, a Czytelnikom za czas spędzony z nami.
Tworząc to czasopismo, mamy mocne przeświadczenie, że uczestniczymy w ważnym przedsięwzięciu dotyczącym każdego z nas.
Wszystkim obchodzącym Święta Wielkanocne oraz tym, którzy nie świętują, życzę czasu na odpoczynek i radość podczas wielu aktywności na łonie natury.
Zapraszam do lektury i poznania prawdziwej istoty rzeczy oraz do kontaktu z nami.
Dwumiesięcznik będzie również dostępny poprzez sklep internetowy www.sklep.istota.info
Życzę miłej lektury
Janusz Bończak
– wegański redaktor naczelny.
e-mail: redakcja@istota.info
🍏🍏🍏

(02-2019) Drodzy Czytelnicy.
Przede wszystkim chcę Wam
serdecznie podziękować za liczne listy, w których piszecie, że pierwszy numer magazynu „Istota” przypadł Wam do gustu. Dziękuję też za wszystkie sugestie dotyczące problematyki naszego pisma, bo powstaje ono z myślą o Was i naszym wspólnym domu – Ziemi.
Bardzo jest mi miło zaprosić Was do przeczytania kolejnego numeru „Istoty”.
W aktualnym wydaniu dowiecie się: Dlaczego Ewa Podolska, dziennikarka radia TOK FM, wypiła wodę z flakonika konwalii… Co odpowiedział o. Stanisław Jaromi na sugestię, by weganizm był podstawą życia chrześcijan? Czy w życie zwierząt powinna wkroczyć teoria polityczna praw? Dokąd prowadzi 12 kroków? I jak zostać trenerem triathlonu ważąc 130 kg? Skąd zazdrość aktora Jana Nowickiego o perfumy, których receptury nie chciał zdradzić właściciel galerii Szalom Karol Kuberski? Co dotyka duszy psycholożki Michaliny Palarz-Prochal? Czy konie się starzeją i kto kocha papugi oraz czy myśliwi są potrzebni… W tematyce zdrowia dowiecie się, dlaczego Peter Pavlović, były mistrz Chorwacji we freestyle kiteboardingu, przyjechał do Krakowa. I co poleca do jedzenia kliniczna dietetyczka, wielokrotna mistrzyni MTP Polski i świata Karolina Kozela-Paszek. Dlaczego u weganki Martyny Urbańczyk pojawiają się na nosie piegi, gdy jednocześnie ma policzki czerwone od zimna… Chętnie też zdradzę Wam, gdzie w Krakowie weganie i wegetarianie czują się jak w raju! I dlaczego w Bieszczadach można być szczęśliwym…
Zapraszam do lektury i poznania prawdziwej istoty rzeczy oraz do kontaktu z nami.
Dwumiesięcznik jest również dostępny w wersji cyfrowej poprzez sklep internetowy – www.sklep.istota.info
Życzę miłej lektury
Janusz Bończak
– wegański redaktor naczelny.
e-mail: redakcja@istota.info
🍏🍏🍏

(3.2019) Drodzy Czytelnicy, na pewno spotkaliście się z bardzo popularnym, a pamiętającym zamierzchłe wieki życzeniem – „Obyś żył w ciekawych czasach”. Spoglądając wokół, możemy mieć wrażenie, że rzeczywiście to życzenie się nam spełnia. Świat się zmienia na naszych oczach. My również, posiadając coraz większą wiedzę, rozumiemy ten świat trochę lepiej, a przez to widzimy go inaczej. Dostrzegamy również, że działania każdej osoby wpływają na życie nas wszystkich na Ziemi, która jest naszym jedynym domem. I to właśnie w naszych rękach spoczywa moc sprawiająca, że to starodawne życzenie nie zmieni się w przekleństwo.
W bieżącym wydaniu przedstawiamy osoby reprezentujące wartości, które mogą nas uchronić przed przemianą ww. życzenia w przekleństwo. Sprawiając, że nasze życie ma szansę być szczęśliwsze nie tylko dla nas samych, ale również dla całej przyrody oraz zwierząt będących pod naszą opieką. O rzecznictwie na rzecz zwierząt przeczytacie w wywiadzie z prezesem TOZ-u RP Wojciechem Mużą oraz w komentarzach mec. Karoliny Kuszlewicz, adwokatki zajmującej się ich ochroną.
O patronie myśliwych – św. Hubercie napisała dr hab. prof. UP Dorota Probucka, a o eksperymentach na zwierzętach dr hab. prof. UJ Joanna Hańderek. Weganki.
Przeczytajcie również recenzję książki pt. „Osobowość na talerzu” weganina dr Marcina Urbaniaka.
Redakcja „Istoty” była obecna na kostrzyńskim „Pol’and’Rocku”, łódzkich „Igrzyskach Wolności”, krakowskim „Kundlu burym i kocurach w Dworku”, niegowickiej „Parfiadzie”, a wraz z REFA świętowaliśmy Dzień św. Franciszka. Opisujemy dla Was te wydarzenia.
O zgadze w dziale „Zdrowie” pisze Jacek Bator, a „Kulinaria” kuszą wegańskim penne razowym z pesto, bazylią i rukolą oraz w pełni roślinnymi muffinkami.
Swoimi podróżami i refleksjami dzieli się weganka Martyna Urbańczyk, pisząc o Arktyce. Zobaczycie zdjęcia Arktyki również w kadrach Dariusza Wojciechowskiego. A po buty kierujemy Was do etycznej Fairmy.
Zapraszam do lektury i poznania prawdziwej istoty rzeczy oraz do kontaktu z nami. Życzę miłej lektury.
Janusz Bończak,
– wegański redaktor naczelny.
🍏🍏🍏

(01-2020) Drodzy Czytelnicy, gdybym miał odpowiedzieć Wam na pytanie, co jest najwspanialszego w mojej pracy podczas tworzenia istotowego pisma, bez wahania odpowiedziałbym, że jest to możliwość przebywania wśród wrażliwych, na los innych, ludzi i słuchania osób, które poświęcają swój czas, a czasem całe swoje życie w trosce o otaczający nas ekosystem.

Będąc wśród tych wspaniałych osób, z łatwością przychodzi mi marzyć, że kiedyś budząc się następnego dnia, świat w którym obdarowano mnie życiem, będzie taki piękny, jakby udał się rajski plan! A my opiekując się zwierzętami, nie dajemy im powodu do strachu przed nami i nie dosięga ich nasze okrucieństwo. Doceniamy wartość i urodę całej otaczającej nas przyrody i nie betonujemy jej w każdym możliwym kawałku. Rozumiemy, że mieszkając na planecie, która jest naszym jedynym domem, wiemy, że niszcząc ją nawet w odległym dla nas zakątku, odczujemy te zniszczenia na własnej skórze.
A wiedząc, że nikt nie ma prawa nam zabronić marzyć, zapraszam do nich! I aby te marzenia były jak najwspanialsze polecam do przeczytania, przygotowane przez naszą redakcję artykuły, napisane przez cudownych i mądrych ludzi.
Rozpoczynamy bieżące wydanie wywiadem z szefem Fundacji Viva! Akcja dla Zwierząt Cezarym Wyszyńskim. Odpowiedział on na pytania związane z rzecznictwem na rzecz zwierząt. Szczególnie polecam blok tekstów opisujących problem wykluczeń, napisanych piórem dr hab. prof. UJ Joanny Hańderek oraz doktoranta Doriana Mączki i ubarwionych przepięknymi pracami artystki malarki Elżbiety Bińczak-Hańderek. O swojej dalekiej podróży do Nepalu i swoich refleksjach pisze psycholożka Michalina Palarz-Prochal.
Następnie, zapraszam na wykład dr. hab. Marcina Urbaniaka, odkrywającego w swoim tekście tajemnice tolerancji. Gratka dla studentów! Jego autorstwa jest również recenzja książki „Prawa zwierząt. Praktyczny przewodnik” autorstwa mec. Karoliny Kuszlewicz. Możecie tę pozycję kupić w naszym istotowym sklepiku. O Boskich Istotach, we wspaniałym tekście, napisała dr hab. Barbara Niedźwiedzka. Jak ona widzi nasz świat przez chrześcijański pryzmat? Przeczytajcie!
Czytajcie i marzcie. Marzenia się spełniają!
Janusz Bończak
– wegański redaktor naczelny