Ameryka odwraca się od fast foodów

Ameryka mówi „dość” fast foodom i cukrowi. To przełom, ale też ostrzeżenie. Co ta zmiana oznacza dla Polski, klimatu, rolnictwa i naszej codziennej diety?

Czytaj dalej

Kraków, to nie samotna wyspa

Kraków podpisał Pakt Mediolański. Ale czy miejska polityka żywnościowa widzi to, co dzieje się poza granicami miasta. Felieton o rolnictwie Małopolski, Mądrych Wioskach i wspólnym systemie życia miasto-wieś.

Czytaj dalej