miasto i wieś - ISTOTA.info

Wieś i weganizm. Czy możliwy jest wspólny stół?

1 maja 2026 Janusz Bończak #lokalność, #targowiska, bezpieczeństwo żywnościowe, dialog społeczny, dieta roślinna, dobrostan zwierząt, edukacja konsumencka, etyka jedzenia, etyka żywności, Istota.info, istoty czujące, Janusz Bończak, Klimat, konsumenci, krótkie łańcuchy dostaw, kuchnia roślinna, lokalna żywność, lokalne bezpieczeństwo żywnościowe, lokalne targi, Mądre Wioski, małe gospodarstwa, Manifest Wegański, miasto i wieś, niemarnowanie żywności, ochrona zwierząt, odpowiedzialna konsumpcja, prawa zwierząt, Przedmieścia w Mieście, relacje miasto wieś, rolnictwo, rolnictwo lokalne, rolnicy, roślinne wybory, samorząd, Smart Villages, świadoma konsumpcja, Weganizm, Wielkowiejski Targ, wieś, wspólnota lokalna, wspólny stół, zdrowe jedzenie, zwierzęta, żywność roślinna

Rozmowa o weganizmie, zwierzętach i rolnictwie nie musi zaczynać się od konfliktu. Może zacząć się przy wspólnym stole, gdzie wieś, miasto, rolnicy, konsumenci i samorządy szukają języka troski, odpowiedzialności i lokalnej zmiany.

Czytaj dalej

Janusz Bończak Smart Villages

Kraków, to nie samotna wyspa

27 grudnia 202528 grudnia 2025 Janusz Bończak bezpieczeństwo lokalne, bezpieczeństwo żywnościowe, drobne rolnictwo, ekonomia etyczna, gospodarka lokalna, handel bezpośredni, integracja społeczna, kraków, krótkie łańcuchy dostaw, lokalna produkcja, lokalna żywność, Mądre Wioski, Małopolska, metropolia a wieś, metropolia krakowska, miasto i wieś, odporność gospodarcza, pakt mediolański, partnerstwo miasto wieś, polityka żywnościowa, producenci lokalni, rolnictwo małopolskie, rolnictwo regionalne, rozwój lokalny, rynek lokalny, Smart Villages, średnie rolnictwo, tożsamość lokalna, wielkowiejskie targi, zrównoważony rozwój

Kraków podpisał Pakt Mediolański. Ale czy miejska polityka żywnościowa widzi to, co dzieje się poza granicami miasta. Felieton o rolnictwie Małopolski, Mądrych Wioskach i wspólnym systemie życia miasto-wieś.

Czytaj dalej