„Złote Karczochy” rozdane – za nami zawody dla mistrzów kulinarnych chcących zmieniać branżę gastronomiczną i kreować nowe smaki w swoich…
Czytaj dalej
ISTOTA.info
Niezależne dziennikarstwo. Journalism with integrity
Hariprasad Samosa i Curry
Mały bar spożywczy założony w 2017 roku serwujący wegańskie dania kuchni indyjskiej. Oferuje samosy z różnymi nadzieniami oraz dahl, curry,…
Czytaj dalej
Farma Burgerowni Roslinna
Wiślna 6, Kraków +48-783685470 Pon.-niedz. 11:00-22:00 Wegańska restauracja typu fast food serwująca burgery, wrapy, hot dogi, codzienne zupy, łódeczki ziemniaczane…
Czytaj dalej
Dla każdego
Vegab® jest otwarty dla wszystkich! Weganie, wegetarianie, wszystkożercy – nasze autorskie menu pozwoli spojrzeć na weganizm z zupełnie innej, pysznej…
Czytaj dalej
Vegan AF Ramen
Pierwsza w 100% wegańska restauracja specjalizująca się w ramenach w Krakowie! Dlaczego warto skosztować naszej kuchni? Powodów jest kilka: –…
Czytaj dalej
Zjedzenie jednego Hot Doga skraca życie o 36 minut
Badanie wykazało, że jedzenie hot-dogów i przetworzonego mięsa skraca czas zdrowego życia, ale spożywanie pokarmów roślinnych, takich jak kanapki z…
Czytaj dalej
To nie zwykła pizza w Toniach
Od wczoraj tuż przy siedzibie redakcji „Istota” przy ulicy Wł. Łokietka 246 w Toniach, można zamówić, bądź zjeść na miejscu…
Czytaj dalej
Wegańska zupa kimchi
Taka zupka do degustacji. z grzybami mun, z kapustą białą, marchwią, selerem, czosnkiem, rzepą, porem, sosem sojowym, imbirem, mąką ryżową,…
Czytaj dalej
Sałatka z ogórków curry
Wspominałem, ze opiszę drugą sałatkę, którą kupiłem na Wielkowiejskim Targu w Szycach. W ostatniej chwili zdążyłem zrobić jej zdjęcie. Uff.…
Czytaj dalej
SZKLARNIA • kawa • książki • kwiaty
Dokładnie rok temu przy ulicy Krowoderskiej otworzyliśmy maleńką kawiarnię, gdzie w cieniu kojących roślin, przy filiżance krzepiącej kawy, możecie poczytać…
Czytaj dalej
Massolit
Massolit istnieje na mapie Krakowa już od 19 lat. Wszystko zaczęło się od amerykańskiej księgarnio-kawiarni przy ul. Felicjanek 4, z…
Czytaj dalej
Papuvege
Papuvege to nie tylko miejsce, w którym zjecie najlepsze wegańskie burgery i wrapy na tej szerokości geograficznej, ale też filozofia…
Czytaj dalej
Drożdżówka wegańska
Dziś z pomocą pracowników Cukierni Blecharzy w Krakowie, stworzyliśmy kolejny etyczny smakołyk. Czyż nie są piękne te drożdżówki? 🙂
Czytaj dalej
A dziś 3 lutego, obchodzimy Dzień Ciasta Marchewkowego
Ciasto to ma niezwykle długą tradycję i zasługuje, by obchodzić go dziś uroczyście. Dlaczego? Z powodu małej dostępności cukru i…
Czytaj dalej
