Mięso jako “zrównoważona” żywność dla planety?? 29 listopada 2023 r. ukazał się w The Guardian tekst Rachel Sherrington “Plany przedstawienia…
Czytaj dalej
ISTOTA.info
Niezależne dziennikarstwo. Journalism with integrity
Farma Burgerowni Roslinna
Wiślna 6, Kraków +48-783685470 Pon.-niedz. 11:00-22:00 Wegańska restauracja typu fast food serwująca burgery, wrapy, hot dogi, codzienne zupy, łódeczki ziemniaczane…
Czytaj dalej
Menu na COP28
COP28 ZAOFERUJE MENU DOSTOSOWANE DO TEMPERATURY 1,5°C W PONAD 90 PLACÓWKACH GASTRONOMICZNYCH COP28 Zjednoczone Emiraty Arabskie zaoferują pierwsze menu dostosowane…
Czytaj dalej
Międzynarodowy Dzień Eliminacji Przemocy wobec Kobiet
Jak wyeliminować przemoc? Szeptem i krzykiem, głosem trochę z chrypką, wysokim i barytonem, sepleniąc i akcentując każdą sylabę. Mówiąc, dialogując,…
Czytaj dalej
„Dokarmianie” problemu: niebezpieczna intensyfikacja hodowli zwierząt w Europie
Produkcja przemysłowa oraz nadmierne spożycie mięsa i produktów mlecznych mają poważny wpływ na nasz klimat, środowisko i zdrowie. Coraz większa…
Czytaj dalej
Rząd Niemiec inwestuje miliony w transformację systemu żywnościowego.
Czy Polska stanie do wyścigu o zdrowie, planetę i prawa zwierząt czy nowy polski rząd wybierze business as usual? Rząd…
Czytaj dalej
II Forum Bezpiecznej Żywności
Mapa wyzwań i rozwiązań dla rolnictwa i produkcji żywności W sobotę, 18 listopada br., w Ambasadzie Zjednoczonego Królestwa Wielkiej Brytanii…
Czytaj dalej
Czas na zakaz
Era reklamowania mięsa właśnie się kończy Bloemendaal i Utrecht to kolejne gminy w Niderlandach, które przegłosowały zakaz reklamowania mięsa i…
Czytaj dalej
II Forum Bezpiecznej Żywności (Zapowiedź)
Koalicja Future Food 4 Climate już po raz drugi organizuje debatę o żywności i wpływie rolnictwa na klimat, zdrowie, jakość…
Czytaj dalej
Mięso z Polski ponownie pod lupą
Epidemia Salmonelli Analiza przedstawiona 26 października 2023 roku (“Three clusters of Salmonella Enteritidis ST11 infections linked to chicken meat and…
Czytaj dalej
