Czy lokalny system żywnościowy może działać bez zaufania? Podczas II Kongresu Miasta dla Suwerenności Żywnościowej w Krakowie rozmawiano o targowiskach,…
Czytaj dalej
ISTOTA.info
Niezależne dziennikarstwo. Journalism with integrity
Małe gospodarstwa ratunkiem dla Małopolski
Małopolska przez lata była postrzegana jako region zbyt rozdrobnionego rolnictwa. Tymczasem właśnie małe gospodarstwa, lokalna żywność i krótkie łańcuchy dostaw…
Czytaj dalej
Kto opowie Twoje piękno, Małopolsko?
Czy Kraków wciąż widzi Małopolskę, która go otacza? Jurajskie dolinki, małe gospodarstwa, lokalne smaki i krajobraz stają się dziś czymś…
Czytaj dalej
