Zrównoważone rolnictwo, lokalna produkcja artykułów spożywczych oraz idea Fair Trade, gdyż gwarantuje ochronę środowiska naturalnego w dobie globalnego ocieplenia i kryzysu klimatycznego

Spread the love
Zapraszamy na wykład, rozmowę i dyskusję z prof. Marcinem Urbaniakiem – Ambasadorem Sprawiedliwego Handlu / Fair Trade (Katedra Etyki Ogólnej).
31.07.2021 r. Wielkowiejski Targ
“Każdy konsument powinien być świadomy, jakie problemy ekologiczne występują podczas handlu owocami tropikalnymi. Egzotyczne owoce, dostępne w polskich sklepach, mają głęboko szkodliwy dla przyrody łańcuch dostawy, którym jest międzynarodowy transport – często z odległych krajów i innych kontynentów. Owa szkodliwość jest wyrażana w terminach “śladu węglowego” i “śladu wodnego”, jaki zostawiają za sobą produkty podczas transportu, zanim trafią do naszych domów. Dlatego warto promować zrównoważone rolnictwo, lokalną produkcję artykułów spożywczych oraz idee Fair Trade, gdyż gwarantują one ochronę środowiska naturalnego w dobie globalnego ocieplenia i kryzysu klimatycznego”.